Mónica Gutiérrez Herrero (Basurama) – Processi 149 – claustro

mónica gutiérrez (basurama), in serere

REAL ACADEMIA DE ESPAÑA EN ROMA

PROCESSI 149 | EXPOSICIÓN FINAL DE LOS ARTISTAS E INVESTIGADORES EN RESIDENCIA, PROMOCIÓN 2021/2022

Del 15 de septiembre de 2022 al 27 de noviembre de 2022

FICHA TÉCNICA

A. Limequat sin injertar

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Es un híbrido de citroffortella , resultante del cruce entre un key lime y un kumquat , hibridado por primera vez por Walter Tennyson Swingle en 1909. Citrus japonica ‘Margarita’ x Citrus aurantiifolia, es conocido comunmente como Tavares, nombre de la ciudad estadounidense de Tavares en Florida. Es un híbrido de Key lime cruzado con un kumquat ovalado (aunque hay algunas especulaciones de que en realidad es un híbrido limón /kumquat), el fruto es más grande y más alargado y en la madurez el color es más anaranjado que otros limequats.

B. Limone Caniculatum + Cedrato Gaetani

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Antigua variedad cultivada en la Toscana en el siglo XVII. Planta con crecimiento asurgente, con más de una floración y muy productiva. Hojas ovaladas-lanceoladas de color verde oscuro, yemas moradas colocadas individualmente o en grupos. Fruto de tamaño mediano, oval-esférico y en forma de pera, con piel rugosa y punta mamelada.

C. Limone Caniculatum + Limone Mutabilis

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

D. Kumquat + Limequat

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Originaria del sur de China, esta es una de las plantas cítricas más antiguas y fue traída a Europa en el siglo XIX. Es una planta bastante pequeña y muy productiva, de follaje tupido y compacto. Las ramas tienen muy pocas espinas y las hojas lanceoladas tienen una superficie superior de color verde oscuro. Florece principalmente en verano y las flores son pequeñas, fragantes y crecen individualmente. Los frutos son pequeños y ovalados con cáscara suave, anaranjada, aromática y pulpa agradable y ácida. La planta es muy tolerante al frío y se adapta bien al cultivo en macetas como planta ornamental. El fruto dura bien en la planta.

E. Kumquat + Chinotto

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

F. Tarochino + Citrus Australica

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Esta especie fue comprada a Europa e Italia en el siglo XV por los portugueses, y probablemente procedía originalmente del sur de China e Indochina. El naranjo dulce es el cítrico más conocido y cultivado del mundo. Tiene follaje compacto, hojas de tamaño mediano con tallos ligeramente alados y flores blancas fragantes que crecen ligeramente y en racimos. Los frutos son redondos o esféricos, de color naranja más o menos brillante, con una pulpa jugosa agridulce. El grupo de moro, tarocco, sanguino y sanguinello tiene la típica pulpa de color rojo sangre. Las plantas son vigorosas y el fruto tiene piel y pulpa moteada, de color naranja oscuro y rojo.

G. Pomelo + Limone Caniculatum

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Probablemente se originó en el sur de China y se encontró en Europa en el siglo XI, esta es una de las especies de cítricos «verdaderas», junto con la cidra y la mandarina. Sus orígenes son remotos. En Liguria se suele llamar sciadocco, por Shaddock, el capitán inglés que lo llevó a América. El Pomelo Chino (Pamplemusa) no debe confundirse con el Pomelo (Citrus paradisi); las diferencias radican en los brotes jóvenes y las características de los frutos, que son grandes, con forma de pera, esféricos o aplanados y tienen semillas monoembrionarias. Es una planta muy vigorosa y espinosa con brotes angulosos y hojas grandes elíptico-ovaladas con tallo alado. Las flores son grandes y se encuentran tanto en racimos como individualmente.

H. Citrus Australica + Cedro Pireto

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

De origen australiano. Targioni Tozzetti escribió en 1853 sobre una nueva especie de cítricos, que fue traída a Florencia desde Alemania en 1838 por Conte di Bouturlin para su jardín en via dei Servi en el centro de Florencia. Esta podría ser Citrus australis, que se propagó en 1841, primero a los jardines botánicos de Florencia y luego a los jardines de Pisa, Bolonia, Módena y Nápoles. La planta es vigorosa y tupida con hojas pequeñas, gruesas, duras y ovaladas. Las pequeñas flores blancas crecen solas. Los frutos son cilíndricos de piel verde amarillenta ligeramente arrugada.

I. Limone Lunario + Limone Dolce

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Esta variedad de limón se conoció en el siglo XIX, y se le llamó «lunario», porque en su zona de origen florece con cada luna nueva; y también «limón cuatro estaciones» porque tiene fruta todo el año. Es una planta remontante vigorosa y muy productiva, con frutos y flores todo el año. Las hojas son de color verde oscuro y elípticas, con una punta puntiaguda, los cogollos son de color púrpura y crecen tanto solos como en grupos. El fruto es alargado, con un cuello pronunciado en la parte peduncular y un umbo en el ápice. El fruto tiene un epicarpio delgado y una pulpa jugosa, ligeramente ácida y con pocas semillas. A diferencia del limón «florentino», este cultivar solo se vuelve completamente productivo cuando madura.

J. Chinotto + Limequat

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Originaria de China, la naranja de hojas de mirto o chinotto se cultiva en Italia desde hace varios siglos. Se encontró en los jardines de los Medici en el siglo XVI, según consta en 1595 por Agostino del Riccio «el naranjo chino es una planta pequeña como el mirto español». La planta es bastante pequeña, tupida y compacta con un crecimiento lento, pero es muy productiva. Se destaca de otras plantas cítricas por sus inusuales hojas pequeñas, duras y puntiagudas, como las de la planta de mirto (Myrtus communis L.). Es remontante y florece principalmente en primavera y otoño, con flores pequeñas y abundantes tanto en las ramas jóvenes como en las adultas, que producen un contraste de color inusual entre las hojas verde oscuro y las flores blancas, con su perfume dulce y embriagador. Los frutos son muy decorativos y permanecen en la planta mucho tiempo. Son pequeños, aplanados en los extremos y de color naranja intenso cuando están maduros; el fruto suele crecer en racimos y tiene un sabor agrio. La fruta se usa confitada y en bebidas refrescantes por su sabor ligeramente amargo. Es una planta es muy adecuada para el cultivo en macetas.

K. Lima Kaffir + Limequa

2022

Vaso liso, terracota Impruneta

Originaria de la India, la lima kaffir está muy extendida en Mauricio, en el Océano Índico. Fue introducida en la ciudad de Nimes, cerca de Montpellier, en 1808 por un capitán de barco, según escritos de Targoni Tozzetti de 1853.En Italia se introduce a través del profesor Gaetano Savi que compró una planta en Francia, en 1825, para el jardín de Pisa. Es una planta pequeña con follaje irregular y espinas cortas. Las hojas de color verde oscuro tienen una forma ovalada u oblonga inusual con un tallo alado tan grande como las hojas. Las flores son pequeñas, blancas y fragantes. El fruto es esférico y de color amarillo verdoso con piel surcada. La pulpa tiene un jugo muy amargo y agrio.

L. Mapa Relacional

2022

Dibond

120 cm x 150 cm

En el mapa se muestran los diferentes huertos visitados durante el proyecto.

in serere, EL PROYECTO

In Serere es un proyecto de investigación, creación y mediación artística que utiliza la técnica del injerto como práctica performativa de cuidado. El objetivo es emplear esta técnica agrícola para generar vínculos relacionales entre los huertos urbanos comunitarios de la ciudad de Roma. La creación de simbiosis conscientes, basadas en el cuidado,que favorezcan la transición de una ciudad antropocéntrica a una más agropolitana. Integrar formas de productividad alternativa, favoreciendo el intercambio de conocimientos y el avance a nuevos modelos de sostenibilidad. El proyecto trabaja con árboles de cítricos, no sólo por la estrecha relación que España e Italia tienen en el cultivo de los mismos, sino para recuperar la idea de las «quimeras cítricas», muy conocidas en la época de los Médici, nuevas variedades que se producían bien por mutación espontánea o por hibridación y que se conservaban y cuidaban como verdaderos tesoros. Recuperar las quimeras como metáfora sobre la necesidad de preservar la diversidad genética vegetal. Pues lo híbrido, lo mutante, lo diverso permiten especular sobre posibles futuros al mismo tiempo que sirven como mecanismo de reflexión contra la homogenidad imperante en nuestras ciudades hoy en día y como contrario al modelo de consumo y sociedad neoliberal dominante. In Serere quiere proponer imaginarios de colaboración interespecífica que nos alejen del ciudadano-consumidor y caminen hacia un ciudadano-productor-creador-cuidador. Visibilzar y colaborar con movimientos ciudadanos que ayudan a imaginar futuros mejores.

SOBRE mónica gutiérrez (basurama)

Madrid, 1982. Mónica Gutiérrez le apasiona nadar, la mermelada y el brócoli. Estudia Ciencias Ambientales y, posteriormente, dos másteres, uno en Cooperación Internacional y otro en Gestión de Proyectos Culturales. Actualmente es integrante de Basurama, colectivo que lleva más de 20 años trabajando entre el arte, la arquitectura y el medioambiente. Centran su área de estudio y de acción en la ciudad y los procesos complejos que en ella conviven. Trabajo en red, participación activa, puesta en valor de recursos locales y creatividad son las claves para desarrollar proyectos de transformación social. Premiados, entre otros galardones con el Curry Stone Social Design Circle, UN-Habitat Innovative Practices on Waste Education, Premio Graffica y finalistas en Innovation in Politics Awards y Le Monde Prize Urban Innovation Awards. Han realizado más de 150 proyectos en 40 países; entre ellos proyectos para Museo Reina Sofía, BMW Guggenheim Lab, Victoria & Albert Museum, Fundación Calouste Gulbenkian, World Design Capital Taipei 2016, World Design Capital Cape Town 2014, Philadelphia Mural Arts, AECID España, La Casa Encendida, Zürich Kunsthalle, Casa DAROS Rio de Janeiro , SESC Sao Paulo, Matadero Madrid, CaixaForum,Museo Thyssen Bornemiza, Museo Nacional del Prado, Suzu-Noto Triennale, Seoul Design Week, Bochum Schauspielhaus … y muchos proyectos autopromocionados.